Дмитрий Рогачёв (dmrog) wrote,
Дмитрий Рогачёв
dmrog

Category:

Кусочек Шотландии в центре Москвы

Позавчера впервые в своей жизни я был на дегустации блюд в серьёзном заведении Москвы. Ресторан "Шотландская клетка" пригласил блогеров на дегустацию осеннего меню, в котором присутствуют блюда, как её называют, дикой кухни.

Предлагаю вам начать вместе со мной знакомство с блюдами, которые можно здесь отведать и поделиться своими вкусами!



1. Пространство ресторана разделено на два этажа. Верний - бабушкин этаж. Нижний - дедушкин. Начнём с нижнего.


2. Кованые светильники, полки с различными предметами.


3. Конечно же куда без клетки? :-)


4. Уютная обстановка с приглушённым светом и никакой бьющей по ушам музыки.


5. Куда шотландский ресторан без виски? Здесь заявлен 101 сорт, но на самом деле говорят ещё больше!


6. Тихий и уютный уголок.


7.


8. Этажом выше обстановка другая. Под потолком горят свечи, которые я люблю. Бабушка постаралась!


9. Бар.


10. А теперь перейдём к блюдам, дегустация которых и была задачей на вечер. Первое - салат с маринованой олениной и овощами. Рядом стоит чашечка таёжного чая.


11. На вкус оленина мне понравилась. Очень приятный салатик.

12. А вот второй мне показался менее интересным. Салат со свёклой, тыквой и голубым сыром. Сыр вкусный, тыква вкусная, а к свёкле я в целом равнодушен. Не думайте что не вкусно. вкусно! просто не для меня. Даже отказался от добавки в ожидании чего-то ещё.


13. Взгляд на него же с другой стороны.


14. Очень позитивный официант Евгений как раз разносит салатик.


15. Чтобы вы не думали, что я много ем. Вот такая порция салатика на одного во время дегустации.


16. Шеф-повар ресторана Юрий Алексеевич Ламонов.


17. Переходим к другим блюдам. На очереди цесарка с печеной тыквой и соусом из брусники. Цесарка напоминает курицу, не зря и является "дикой курицей". Очень приятна, но самым вкусным блюдом вечера оказалась не она.


18. Кижуч с икорным соусом. Очень приятный родственник лосося.


19. Порции его получились маленькие. Попросил добавки :-)


20. А вот и блюдо вечера на мой вкус - Оленина с молодыми овощами, томленными в сливках.


21. Она подаётся на дранике и даже в такой форме, напоминающей салат, очень и очень вкусна! Советую всем! Даже отправил смску дорогой моей Ире что хочу такое же)


22. А Ира не отказалась бы от вот этого. Я уверен. Крепы с ягодами и сырным кремом.

23. Очень приятно, нежно и вкусно.


24.


25. Последнее - Тар-тар из фруктов и ягод.


26. И ещё. сейчас уже холодает, но у ресторана есть две веранды. Одна маленькая.


27. Другая побольше и находится на возвышении.


28. Очень уютно в тёплую погоду!


29.


На этом всё! Захотелось ли вам чего-нибудь такого?

Ресторан готов принять гостей ежедневно по адресу улица Сретенка 27/29. 1 минута от метро Сухаревская! Все подробности, рассказы о планируемых мероприятиях, а также остальные блюда меню вы можете узнать на официальном сайте ресторана!

И снова благодарности! Куда же мы без mosblog в целом и silver_slider в частности!

Спасибо за внимание! Оставайтесь на связи!


Tags: Москва, блогерские мероприятия, еда
Subscribe
promo dmrog январь 1, 2016 15:00 28
Buy for 30 tokens
Друзья. читатели, коллеги и партнёры! Я открыт для разного рода сотрудничества. В моём блоге возможно размещение рекламы, а также информационных материалов по темам, которые близки моей аудитории. Если Вас что-то заинтересовало, Вы пришли по адресу! Так как различные рекламные материалы Вы уже…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments