красный скорпион

Кусочек Шотландии в центре Москвы

Позавчера впервые в своей жизни я был на дегустации блюд в серьёзном заведении Москвы. Ресторан "Шотландская клетка" пригласил блогеров на дегустацию осеннего меню, в котором присутствуют блюда, как её называют, дикой кухни.

Предлагаю вам начать вместе со мной знакомство с блюдами, которые можно здесь отведать и поделиться своими вкусами!



1. Пространство ресторана разделено на два этажа. Верний - бабушкин этаж. Нижний - дедушкин. Начнём с нижнего.


2. Кованые светильники, полки с различными предметами.


3. Конечно же куда без клетки? :-)


4. Уютная обстановка с приглушённым светом и никакой бьющей по ушам музыки.


5. Куда шотландский ресторан без виски? Здесь заявлен 101 сорт, но на самом деле говорят ещё больше!


6. Тихий и уютный уголок.


7.


8. Этажом выше обстановка другая. Под потолком горят свечи, которые я люблю. Бабушка постаралась!


9. Бар.


10. А теперь перейдём к блюдам, дегустация которых и была задачей на вечер. Первое - салат с маринованой олениной и овощами. Рядом стоит чашечка таёжного чая.


11. На вкус оленина мне понравилась. Очень приятный салатик.

12. А вот второй мне показался менее интересным. Салат со свёклой, тыквой и голубым сыром. Сыр вкусный, тыква вкусная, а к свёкле я в целом равнодушен. Не думайте что не вкусно. вкусно! просто не для меня. Даже отказался от добавки в ожидании чего-то ещё.


13. Взгляд на него же с другой стороны.


14. Очень позитивный официант Евгений как раз разносит салатик.


15. Чтобы вы не думали, что я много ем. Вот такая порция салатика на одного во время дегустации.


16. Шеф-повар ресторана Юрий Алексеевич Ламонов.


17. Переходим к другим блюдам. На очереди цесарка с печеной тыквой и соусом из брусники. Цесарка напоминает курицу, не зря и является "дикой курицей". Очень приятна, но самым вкусным блюдом вечера оказалась не она.


18. Кижуч с икорным соусом. Очень приятный родственник лосося.


19. Порции его получились маленькие. Попросил добавки :-)


20. А вот и блюдо вечера на мой вкус - Оленина с молодыми овощами, томленными в сливках.


21. Она подаётся на дранике и даже в такой форме, напоминающей салат, очень и очень вкусна! Советую всем! Даже отправил смску дорогой моей Ире что хочу такое же)


22. А Ира не отказалась бы от вот этого. Я уверен. Крепы с ягодами и сырным кремом.

23. Очень приятно, нежно и вкусно.


24.


25. Последнее - Тар-тар из фруктов и ягод.


26. И ещё. сейчас уже холодает, но у ресторана есть две веранды. Одна маленькая.


27. Другая побольше и находится на возвышении.


28. Очень уютно в тёплую погоду!


29.


На этом всё! Захотелось ли вам чего-нибудь такого?

Ресторан готов принять гостей ежедневно по адресу улица Сретенка 27/29. 1 минута от метро Сухаревская! Все подробности, рассказы о планируемых мероприятиях, а также остальные блюда меню вы можете узнать на официальном сайте ресторана!

И снова благодарности! Куда же мы без mosblog в целом и silver_slider в частности!

Спасибо за внимание! Оставайтесь на связи!


promo dmrog январь 1, 2016 15:00 28
Buy for 30 tokens
Друзья. читатели, коллеги и партнёры! Я открыт для разного рода сотрудничества. В моём блоге возможно размещение рекламы, а также информационных материалов по темам, которые близки моей аудитории. Если Вас что-то заинтересовало, Вы пришли по адресу! Так как различные рекламные материалы Вы уже…
Слуууушай, а здорово ты еду снимаешь!!! Никогда не сказала бы, что впервые на таком мероприятии:)
Ну тут с настройками фото всё же не круто. Надо было вспышку брать) А так - ну если зовут, то надо постараться!

Но честно впервые снимал в ресторане еду.
Глядя на эти шотландские штучки - вспоминаются разговоры про нынешний референдум, уже крыша едет:) Очень аппетитно, даже есть захотела:(
Тут не только шотландское, как я понял, но в любом случае кушать хочется) Кушайте!
шкаф с бутылками конечно знатный, а блюдо на 20 кадре пожалуй самое питательное по количеству
Пожалуй да. Но это блюдо ещё делилось на всех.
Я был не настолько голоден чтобы утащить у коллег)
Да, конечно он есть в меню. На дегустации его не было.
ой, и я тут засветилась :)
можно будет потом фото с собой стащить? :)))

и, если не секрет, как подписывать фотографии? не умею :(
Можно утащить)

Подписывать? Здесь структура записи максимально проста: текст - вставлено фото - текст - вставлено фото и так до конца.
Спасибо! :)


Не-не, я не так объяснила... Смотрю, у всех фото подписано (имя, ник или ссылка на ЖЖ). Вот как так делается?
Я обрабатываю фото в Лайтруме. Там есть редактор водяного знака. Просто при экспорте он наносится на фото, если я говорю это программе.
Спасибо за фото! На удивление неплохо получилась. :)
Сам удивляюсь! Вообще мне много раз уже сказали, что еда на фото у меня получилась отлично. Может тему блога сменить...)

Edited at 2014-09-19 07:47 pm (UTC)
Я за полгода уже так расширил, что не знаю стоит ли ещё.
Побывать в Шотландии не выезжая за пределы Садового ко
Пользователь g_victor сослался на вашу запись в своей записи «Побывать в Шотландии не выезжая за пределы Садового кольца... Сказка? Реальность! » в контексте: [...] Кусочек Шотландии в центре Москвы [...]